Au randonneur ambitieux
"L'Univers est infiniment vaste -
sauf peut-être dans les coins."
Hubert Lesélène
Au jardin potager : les tomates
Réflexions sur la culture des tomates : les plants de tomate nécessitent-ils une taille sévère ?
(soit : pincer tous les fameux « gourmands » - ou non.)
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Qui n'a pas entendu "Il ne faut laisser aucun de ces "gourmands", qui épuisent le pied et compromettent la production !".
Cultivant depuis peu le légume - en amateur s'entend -, et ne m’étant pas contenté d'appliquer cette idée reçue, les plantations 2017 furent exécutées avec une taille modérée (la plupart des pieds menés sur deux ou trois tiges), avec un succès notable : les pieds étaient vigoureux et productifs.
Fort de cette expérience, les plantations 2018 ont été menées sur 4 à 5 tiges au minimum, les sommets étant pincés à une hauteur maximale (1m.80 environ). Quelques pieds atteignent 2 mètres à terme.
On constate :
1 - Des pieds vigoureux aux tiges de fort diamètre, avec de grandes et nombreuses feuilles (les capteurs multipliés stimulent la croissance générale).
2 - Un rendement important (les "gourmands", non seulement ne compromettent pas la production, mais l'augmentent).
3 - Il est possible de planter moins de pieds.
4 - La limitation du nombre de plaies dûes à la taille diminue le risque de maladies cryptogamiques, qui s'introduisent directement par la sève.
En contrepartie :
1 - Il faut ligaturer bien plus : les pousses nouvelles (gourmands développés) sont légion, et l'allure de la plantation prend à terme la forme d'une haie buissonnante aux tiges entrelacées (que l'on peut ligaturer entre elles).
2 - Développement et rendement étant accrus, donc la consommation en nutriments, il faut une terre bien fertilisée dès le départ (fumure de fond en hiver suivie de motobinage + fumure à la plantation précedée de motobinage). Des produits agréés BIO évidemment, sinon pourquoi cultiver ?
3 - La production semble plus irrégulière du point de vue dimension des fruits, mais quel amateur s'en souciera ?
4 - On note un certain retard sur la production par rapport à la taille traditionnelle - on peut alors tailler quelques pieds de cette dernière façon pour échelonner.
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D'autres personnes, mieux qualifiées, ont constaté ceci plus en profondeur et sur plusieurs années (cet article vient conforter les résolutions présentées ci-dessus) :
https://www.un-jardin-bio.com/tailler-ou-pas-plants-tomates/
JCP
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Les plants le 8 juillet.
Bonne santé générale, feuillage vigoureux.
Les tomates cerise ("Cocktail" ici), c'est connu, ne se pincent pas ou peu, alors pourquoi pincer les autres à outrance ? Image du16 juillet.
Le pied de droite dépasse deux mètres d'altitude. La production est effective depuis une quinzaine de jours.
Pousse ("gourmand") à ligaturer d'urgence.
La tige tiendra-t-elle ? (17 cm de long pour cette "Coeur de Boeuf", dont cette seule grappe de sept fruits dépassera largemment les 2 kg). Le pied a 6 grappes et 2 en développement. Image 19 juillet.
5 Tiges pour ce pied, d'autres surviendront. Le retard est dû au fait qu'il s'agit d'une bouture (vigoureuse) de "gourmand". Le 19 juillet.
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Exemple plus probant encore (les trois images qui suivent) : pas moins de 11 grappes de fruits plus deux bouquets floraux sur ce pied de Cornue des Andes conduit en tiges multiples et nécessitant deux tuteurs. Hauteur : 1,85 m.
JCP
Cactus 2018 (3)
Note :
- Le diamètre donné est celui du corps du spécimen.
Éléments de base pour la culture - et pour l'obtention de fleurs :
Tous les cactus fleurissent, et beaucoup le font de façon abondante, renouvelée, spectaculaire (Ø 30 cm. pour certains cereus - cierges), et même parfumée.
- Le substrat dit "classique" se compose d'un tiers de sable grossier (pour filtre de piscine par exemple, soit 2 à 3 mm.) et d'un bon terreau fin (type semis). Ajouter de la corne torréfiée pour un bon développement. Les espèces délicates (Echinocereus, Copiapoa...) exigent jusqu'à 50 % de sable grossier et un fond de pot bien drainé (concassé de 6-8 mm. type revêtement routier par exemple, retenu par moustiquaire plastique).
- Les floraisons ne s'obtiennent qu'au plein soleil, par des arrosages adaptés (protéger systématiquement des fortes pluies de printemps), et par un apport d'engrais liquide type tomates un arrosage sur deux. N'arroser qu'un substrat complètement sec (la sonde d'humidité, accessoire désormais courant et bon marché s'avère utile).
- L'hivernage se fait dans une pièce très lumineuse, non chauffée, et complètement au sec durant le repos végétatif hivernal. Un hivernage en pièce chauffée compromet croissance et floraison. Aucun cactus ne meurt du manque d'arrosage en hiver, mais ne fleurira pas si on ne l'arrose pas le printemps venu.
- Enfin, des rempotages réguliers, d'autant plus fréquents que le spécimen est jeune, sont indispensables au développement et à la floraison (penser au peu de terre, vite colonisée et épuisée par les racines, contenue dans un pot). Contrairement aux autres plantes, attendre une à deux semaines avant de reprendre l'arrosage d'un cactus rempoté (risque de pourriture).
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Notocactus - Parodia werneri (Notocactus ubelmannianus buining). Culture facile, substrat classique (1/3 sable grossier). Croissance lente. Spécimen de 25 ans environ. Ø 13 cm.
Echinocereus pectinatus v. rubispinus. Culture assez difficile (pas moins d' 1/3 de sable grossier). Tiendrait - 10°C au sec. Croissance lente. Ø 4 cm. Grandes fleurs fuschia à coeur blanc non apparues. Protéger des pluies excessives.
Echinocereus pulchellus. Culture difficile : pot profond (fort pivot), substrat très sableux (50% sable grossier), craint humidité (protéger pluies excessives), accepterait -10° au sec. Espèce de taille modeste. Croissance lente. Ø 25 mm.
Notocactus ubelmannianus. Culture facile (1/3 sable grossier). Floraison unique. Croissance rapide. Ø 8 cm.
Un rempotage s'impose...
Echinopsis oxygona (ou SP). Culture facile, substrat classique (1/3 sable grossier). Fleurs nocturnes et odorantes. Croissance rapide. fleurit très jeune et abondamment une fois adulte. Spécimens jeunes Ø 7 cm. et 6 cm.
Lobivia cardenasiana (Echinopsis ancistrophora subs. cardenasiana). Culture facile, substrat classique 1/3 sable grossier. Fleurit plusieurs fois (3 minimum)? Croissance lente. Spécimen de plus de 25 ans. Ø 11 cm.
Copiapoa tenuissima. Culture difficile. Fort pivot : pot profond et substrat très drainant (50% sable grossier). Protéger des pluies excessives. Espèce de taille modeste. Ø 30 mm. Les fleurs émergent d'une masse cotonneuse blanche sur le sommet.
A suivre... les floraisons spectaculaires sont à venir.
JCP
Cactus 2018-2
Sulcorebutia arenacea
Bolivie, Cochabamba
Petite taille (Ø 6 cm. maxi), croissance assez lente. Fleurit jeune. Très florifère.
Culture assez difficile : beaucoup de sable grossier (>50%), collet dégagé, pot profond (pivot-carotte), arrosage prudent. Protéger des pluies excessives. Entourer le collet de sable très grossier.
Lobivia densispina (sauf erreur...).
Nord de l'Argentine.
https://www.cactuspro.com/articles/le-genre-lobivia#groupe_de_lobivia_hertrichiana_et_backebergii
Taille moyenne. Fleurit jeune.
Culture assez facile : 30% de sable grossier, laisser sécher avant nouvel arrosage.
Rebutia minuscula
https://www.cactus-encyclo.com/classification/rebutia/
Bolivie, Argentine
Cespiteux (beaucoup de rejets facilement bouturables), petite taille (quelques centimètres), croissance rapide.
Culture très facile, bonne tolérance à l'excès d'eau. 30% de sable grossier. Très florifère, fleurit jeune.
Rebutia muscula
https://www.cactus-encyclo.com/classification/rebutia/
Bolivie, Argentine
Cespiteux (beaucoup de rejets facilement bouturables), croissance rapide. Faible taille (plus grand que minuscula). Croissance assez rapide.
Culture assez facile (moins que minuscula), attention à l'excès d'eau. 30% de sable grossier. Protéger des pluies excessives. Très florifère.
JCP 11 06 18
